ในวันที่ 27 พฤศจิกายน 2461 นับเป็นวาระแรกที่มีการใช้คำว่า “สาธารณสุข” จึงทำให้กรมสาธารณสุขอยู่ในสังกัดกระทรวงมหาดไทยเรื่อยมาจนถึงปี 2485 ก็ได้มีการสถาปนาขึ้นเป็น “กระทรวงสาธารณสุข”โดยถือเอาวันที่ 10 มีนาคม เป็นวันสถาปนา “กระทรวงสาธารณสุข” และต่อมาในปี 2509 กระทรวงสาธารณสุขได้เปลี่ยน “วันสถาปนากระทรวงสาธารณสุข”
เป็นวันที่ 27 พฤศจิกายน ของทุกปีแทนนั่นเอง